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約160g
3〜6時間ほどかかるBBQ料理がレンジで3分で出来上がります。
おつまみとして。
ホットサンドやハンバーガーに相性抜群。
アメリカの人々に愛されるBBQの三大料理と言われるのが、スペアリブ、ブリスケット、プルドポークだ。
プルドポークとは、時間をかけて煮込んだ豚肉を細かく裂いて、バーベキューソースで味付けをしたアメリカの家庭料理のこと。
時間をかけて煮込むことで豚肉の余分な脂を落としつつ、うまみはしっかりと身に残した豚肉の良いとこ取りが叶う、肉好きにはたまらない料理です。
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